忠厚赵四儿避惊涛黄河古村名--留店

魏邱乡东北部有3个留店村。

在宋代，留店村位于黄河岸边。当地流传着一种说法：传说黄河岸边有个赵家湾。村中有个赵四儿，在村头住两间破草房，开个小店。

赵四儿为人老实，讲义气，人称“穷大手”。他光棍一条，没有庄田，全靠卖饭为生。但从不缺斤短两，他图的是自己吃饱肚子，方便别人，多认几个熟人，多交几个朋友。

赵四儿饭店的熬馍（也叫烩饼）做得很绝，也卖得很好。不但面磨得又白又细、饼烙得又薄又光，而且碗大、味香、佐料足。远近三四十里，卖熬馍的成百上千，唯独他的手艺好，价格低，名声远。凡是从他店门过的人，总要尝尝他的熬馍。

赵四儿的饭店还有个特点，有钱没钱都能吃。有的客人忘了带钱，有的客人钱被抢了，有的客人钱不小心丢了，还有的客人穷得实在拿不出几个钱，他都照样给客人端上饭来，从不要账。

一天夜里，赵四儿正准备收摊睡觉，突然来了一位白胡子老头，称赶了一天路，饥渴难忍。赵四儿赶忙给白胡子老头端上一碗热茶，又很快给他做了两碗香喷喷的熬馍。老头狼吞虎咽地把熬馍吃完，只说了一句“果然名不虚传”，碗一推，站起来就走了。赵四儿一看，也没在意，收拾碗筷，就回屋睡觉去了。

从那以后，白胡子老头不管是赤日炎炎的盛夏还是白雪皑皑的严冬，每天夜里都到赵四儿那里吃熬馍，而且每次都是吃完就走，从不提钱的事。

后来，3年大旱，黄河都干了。老百姓吃了上顿没下顿，饭店的生意也萧条起来，就连那白胡子老头也多日不来了。

七月十五那天中午，白胡子老头慌慌张张地跑来，满头大汗，手中拿着一条大泥鳅，对赵四儿说：“刚才，我坐在沙滩上歇脚，忽然从屁股底下钻出来一条大泥鳅，听人说，这是黄河要发大水的预兆，你快走吧。”

赵四儿心里想：这里旱了3年多了，地上都干得起皮，哪会发大水呀？就说：“老大爷，太阳晒死人，哪来的大水呀？来，我给您做碗熬馍吧。”

白胡子老头无奈地说：“既然你不肯走，那我就把这些年吃你的饭钱结了吧。”说完掏出一张黄表纸，用笔写下两个字“留店”，交于赵四儿说：“此符当万金，如有灾难来临，就拿此符粘于正门之上，可保平安。”赵四儿并不

在意，笑而置之。

不几日，这里便电闪雷鸣，暴雨倾盆，一连下了数日，河堤溃口，洪水呼啸而至。赵四儿看着已漫进村的洪水，心急如焚，忽然他想起老者的黄表符，就赶紧取出，粘于村口。不可思议的事情果然出现，进村的洪水慢慢退去，之后任凭水势再大，也只是在村边打旋，而进不了村。

大水过后，人们都说河神爷显灵了。此后，人们到处传颂赵四儿拿“留店”的神符用来拯救整个村子的故事，留店村名由此而来。